初嘗肯亞AA/AB
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這款咖啡豆來自肯亞的高海拔地區，特別是中央高地，以其肥沃的土壤和理想的氣候條件，孕育出卓越的咖啡豆。
風味特徵
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明亮的酸度：肯亞AA以其高酸度而著稱，通常帶有清新的柑橘香氣，如檸檬和葡萄柚，讓人感受到活力四射的風味。
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水果與莓果：這款咖啡常展現出濃郁的水果風味，特別是莓果，如黑莓和藍莓，讓飲用者感受到豐富的層次感。
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醇厚的口感：肯亞AA的口感滑順且醇厚，餘韻持久，讓人回味無窮，增添了飲用的愉悅感。
產地與種植 肯亞AA的生長環境通常位於高海拔地區，這裡的氣候涼爽且降水充足，為咖啡樹的生長提供了理想條件。當地的咖啡農民在採摘和處理咖啡豆時非常講究，通常選擇手工採摘，確保每一顆豆子的品質。
烘焙建議 對於肯亞AA單品豆，建議進行淺焙或中焙，以保持其明亮的酸度和果香。這樣的烘焙程度能夠充分展現出豆子的特色，使每一口都充滿活力。
結語 初嘗肯亞AA單品豆是一段充滿驚喜的咖啡旅程，讓我們在每一口中感受到這片土地的獨特魅力與咖啡文化的深厚。對於咖啡愛好者而言，這是一杯值得細細品味的咖啡，期待大家分享自己的品飲體驗與見解！
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AA等級
- 豆子的大小與外觀：AA等級的咖啡豆通常較大，直徑超過 7mm，並且外觀均勻、完整。
- 風味特徵：肯亞AA咖啡以明亮的酸度和豐富的果香著稱，常帶有柑橘和莓果的風味，口感滑順且醇厚，餘韻持久。
- 生長環境：AA等級的咖啡豆通常來自高海拔地區，這樣的環境使得咖啡豆的成熟更為緩慢，從而增強了其風味的複雜性
AB等級
- 豆子的大小與外觀：AB等級的咖啡豆則為混合大小，包含一些較小的豆子，直徑通常在 6.5mm 至 7mm 之間。
- 風味特徵：肯亞AB咖啡的風味相對較為平衡，酸度仍然明亮，但可能不如AA等級那樣突出。其果香通常較為柔和，常見的風味包括果仁和甜香。
- 生長環境：AB等級的豆子也來自高海拔地區，但由於豆子的大小和品質不均，風味表現會有所不同。
總結比較
- 風味層次：AA的風味更為集中和複雜，而AB則較為平衡和柔和。
- 口感體驗：AA通常在口感上更為豐滿，而AB則帶有輕盈感。
- 價格差異：由於AA等級豆子的稀缺性和高品質，價格通常較AB更高。
