豆語漫談

精品咖啡價格較高，是因為其生產過程中的嚴格把控。從種植、手工採摘、處理到烘焙，精品咖啡都追求最高品質.....

咖啡的產地會影響豆子的風味，因為土壤、海拔、氣候等因素會改變咖啡的生長環境。

瓜地馬拉安提瓜花神單品豆，以其獨特的風味和香氣在咖啡界中佔有一席之地

選擇不同的烘焙度可以根據個人口味來決定，體驗不同層次的風味變化。

階夏的經典配方就是混合咖啡俗稱 配方豆，透過不同豆子的搭配創造出穩定且豐富的風味。

冰咖啡與熱咖啡的風味差異主要來自於溫度對香氣和味覺的影響。熱咖啡的香氣和酸度較為明顯，隨著降溫甜感逐漸顯現.......