KULTURE 精品咖啡豆

豆語漫談

你知道,為什麼精品咖啡的價格較高?

你知道,為什麼精品咖啡的價格較高?

精品咖啡價格較高,是因為其生產過程中的嚴格把控。從種植、手工採摘、處理到烘焙,精品咖啡都追求最高品質.....

為什麼產地對咖啡風味影響很大?

為什麼產地對咖啡風味影響很大?

咖啡的產地會影響豆子的風味,因為土壤、海拔、氣候等因素會改變咖啡的生長環境。

初嚐瓜地馬拉  安提瓜 花神

初嚐瓜地馬拉 安提瓜 花神

瓜地馬拉安提瓜花神單品豆,以其獨特的風味和香氣在咖啡界中佔有一席之地

咖啡豆烘焙的程度如何影響風味嗎?

咖啡豆烘焙的程度如何影響風味嗎?

選擇不同的烘焙度可以根據個人口味來決定,體驗不同層次的風味變化。

單品豆和配方豆有什麼不同?

單品豆和配方豆有什麼不同?

階夏的經典配方就是混合咖啡俗稱 配方豆,透過不同豆子的搭配創造出穩定且豐富的風味。

咖啡的冰與熱有什麼差異?

咖啡的冰與熱有什麼差異?

冰咖啡與熱咖啡的風味差異主要來自於溫度對香氣和味覺的影響。熱咖啡的香氣和酸度較為明顯,隨著降溫甜感逐漸顯現.......

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