KAINATSU階夏精品咖啡豆
    每一杯 KAINATSU,都是夢想的載體

    每一杯 KAINATSU,都是夢想的載體

    每一杯咖啡,都承載著我們對夢想的堅持與熱愛。
    從高雄出發,我們精心烘培每一顆咖啡豆,為您帶來的不僅是美味,更是心靈的激勵與夢想的力量。
    平凡日子,因 KAINATSU 而不凡

    平凡日子,因 KAINATSU 而不凡

    讓每個平凡的早晨都變得特別。
    每一口 KAINATSU,都是我們對生活的致敬,讓您的每一天,都因 KAINATSU 而與眾不同。
    夢想的滋味,生活的慰藉

    夢想的滋味,生活的慰藉

    夢想的滋味,從第一口開始蔓延。
    無論何時何地,KAINATSU 都陪伴您追尋夢想,享受片刻的寧靜與美好。

    精選商品

    巴西 南米納斯

    巴西 南米納斯

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:焦糖巧克力、堅果、奶油核桃、黑櫻桃、黑莓
    ✅ 酸質:極度輕微,綜合莓果果 ...

    TWD 450

    會員 428

    哥倫比亞 202 天堂莊園

    哥倫比亞 202 天堂莊園

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:茉莉花、莓果、熱帶水果、蜂蜜、紅糖
    ✅ 酸質:明亮果酸、偏向水果茶
    ✅ ...

    TWD 600

    會員 570

    哥倫比亞 203 天堂莊園

    哥倫比亞 203 天堂莊園

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:橙花、黑醋栗、檸檬茶、佛手柑、桃子、楓糖
    ✅ 酸質:細膩帶甜的檸檬茶感 ...

    TWD 600

    會員 570

    墨西哥 彩虹小馬

    墨西哥 彩虹小馬

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:堅果、黑巧克力、榛果醬、奶油
    ✅ 酸質:低酸質,偏向可可酸
    ✅ 甜感: ...

    TWD 420

    會員 399

    薩爾瓦多 大嘴鳥

    薩爾瓦多 大嘴鳥

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:柑橘、黑莓、蜂蜜、奶油、巧克力、堅果
    ✅ 酸質:莓果酸調,尾韻為黑莓為主 ...

    TWD 550

    會員 522

    炭燒濾掛

    炭燒濾掛

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:渾厚堅果調與獨特煙燻氣味
    ✅ 甜感:烘製堅果甜與可可感
    ✅ 口感:香濃 ...

    TWD 450

    會員 428

    階夏經典義式配方

    階夏經典義式配方

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:柑橘、黑巧克力、焦糖堅果、太妃糖
    ✅ 酸質:低,甜橘般明亮順口
    ✅ 甜 ...

    TWD 700

    會員 665

    哥倫比亞 水果拼盤-水蜜桃

    哥倫比亞 水果拼盤-水蜜桃

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:水蜜桃果肉、杏桃、香草、水蜜桃醬
    ✅ 酸質:明亮果調
    ✅ 甜感:入口即 ...

    TWD 850

    會員 808

    哥倫比亞 麥德林

    哥倫比亞 麥德林

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:橙皮、莓果、桃子、黑糖、核桃
    ✅ 酸質:莓果酸調,尾韻為橙皮感
    ✅ 甜 ...

    TWD 420

    會員 399

    哥倫比亞 考卡

    哥倫比亞 考卡

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:青蘋果、白葡萄、萊姆、桃子、香草奶油
    ✅ 酸質:輕盈水果調性
    ✅ 甜感 ...

    TWD 550

    會員 522

    哥倫比亞 薇拉

    哥倫比亞 薇拉

    ☕ 風味資訊
    ✅ 香氣:柚子、洋甘菊、檸檬糖、蜂蜜、奶油核桃
    ✅ 酸質:清爽明亮
    ✅ 甜感:三 ...

    TWD 460

    會員 437

    瓜地馬拉 科班

    瓜地馬拉 科班

    ☕ 風味資訊
    香氣:西柚、柑橘、李子、核桃、牛奶巧克力
    ✅ 酸質:飽和果肉的溫和酸感
    ✅ 甜 ...

    TWD 450

    會員 428

    豆語漫談

    烘焙咖啡豆的重要性,你知道嗎?

    烘焙咖啡豆的重要性,你知道嗎?

    咖啡的烘焙是決定風味和品質的關鍵過程,更是將生豆的潛力釋放出來的藝術

    為什麼選對咖啡豆很重要?

    為什麼選對咖啡豆很重要?

    選擇適合的咖啡豆是提升咖啡體驗的關鍵。咖啡豆的種類、烘焙程度、產地和處理方式都直接影響咖啡的味道、香氣和質感。適合自己的 ...

    你知道,手沖咖啡是什麼嗎?

    你知道,手沖咖啡是什麼嗎?

    手沖咖啡能夠呈現豆子的產地風味,讓每一杯咖啡都能展現出最佳層次,是咖啡愛好者喜愛的沖煮方式。

    你知道,咖啡豆如何正確保存嗎?

    你知道,咖啡豆如何正確保存嗎?

    你知道嗎要避免將咖啡豆存放在冰箱中,以防止吸收異味和濕氣......

    你知道,關於咖啡豆與它們的處理法嗎 ?

    你知道,關於咖啡豆與它們的處理法嗎 ?

    咖啡的故事不僅是烘焙與沖煮,每顆豆子的風味源自於成長環境和處理方法。階夏致力於理解每顆咖啡豆的處理過程,追求品質,也致敬 ...

    你知道,為什麼精品咖啡的價格較高?

    你知道,為什麼精品咖啡的價格較高?

    精品咖啡價格較高,是因為其生產過程中的嚴格把控。從種植、手工採摘、處理到烘焙,精品咖啡都追求最高品質.....

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